Un tempo era un appuntamento fisso in tutte le case, oggi è una consuetudine che sta tornando in auge, complici la passione per il buon cibo e un ritorno all'autoproduzione: la preparazione della passata o del concentrato di pomodoro è una tradizione che accomuna tutte le regioni italiane.
La salsa fatta in casa è una ricetta che si prepara in estate quando il Sole rende maturi questi ortaggi così preziosi per la nostra salute e li rende saporiti e succosi.
Una conserva perfetta per riportare in tavola, durante l'inverno, il Sole, i colori ed i profumi della bella stagione.
Caratteristiche del prodotto :
- Fino a 100 kg/h di passata
- Funzionamento continuo
- Cono filtro in acciaio inossidabile 18/10 (AISI 304)
- Corpo ed elica passapomodoro in resina acetalica
- Motore elettrico a induzione da 400 W di potenza
- 9008 NE-3
- Watt 400
- Filtro in acciaio inox 18/10
Consigli :
Con questo spremipomodoro, pur essendo a marchio ARTUS potrete utilizzare gli optional a marchio REBER per motoriduttore da 450 W
Scheda tecnica
