Un tempo era un appuntamento fisso in tutte le case, oggi è una consuetudine che sta tornando in auge, complici la passione per il buon cibo e un ritorno all'autoproduzione: la preparazione della passata o del concentrato di pomodoro è una tradizione che accomuna tutte le regioni italiane.
La salsa fatta in casa è una ricetta che si prepara in estate quando il Sole rende maturi questi ortaggi così preziosi per la nostra salute e li rende saporiti e succosi.
Una conserva perfetta per riportare in tavola, durante l'inverno, il Sole, i colori ed i profumi della bella stagione.
Caratteristiche del prodotto:
- Macchina per trasformazione del pomodoro in passata studiata ergonomicamente per un facile uso e una buona pulizia
- Corpo macchina e ghiera in alluminio UNI 50 pressofuso brillantato per alimenti
- Trasportatore a vite in PA
- Albero in acciaio
- Trasmissione con pulegge a cinghia trapezioidale
- Filtro in acciaio inox
- Gocciolatoio in acciaio inox
- Imbuto in acciaio inox
- Imbuto in polietilene HD
- Tavolo da lavoro in acciaio verniciato con polveri epodossiche poliestere
- Motore asincrono monofase 230 V 50 hz 4 poli 05 HP
- Protezione IP 54 330 watt
Il passapomodoro professionale TS Inox è certificato conforme alla Normativa Macchine 89/392.
