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Rete elastica a maglia quadra per salumi ed insaccati rotolo 50 metri


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Descrizione

Rete per insaccati


Reti quadre tubolari elastiche in grado di esercitare una pressione forte, costante ed uniforme tale da favorire l'ammorbidimento delle carni magre attraverso la fusione e la dispersione delle parti grasse in prodotti quali: pancette, culatelli, bresaole, pezzi di carne rollati, affumicati o salati.


Inoltre migliorano le caratteristiche organolettiche dei prodotti ed accelerano i tempi di stagionatura.


Rotolo 50 metri


Dimensioni disponibili:



  • 10 quadri - Ø 7 mm

  • 12 quadri - Ø 8 mm

  • 14 quadri - Ø 9 mm

  • 16 quadri - Ø 10 mm

  • 18 quadri - Ø 12 mm

  • 20 quadri - Ø 14 mm

  • 22 quadri - Ø 15 mm

  • 24 quadri - Ø 16 mm

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